قهوه خانه چاه حاج میرزا یا همان کافه رستوران سنتی آزادگان، یکی از معروف‌ترین و قدیمی‌ترین رستوران های اصفهان محسوب می‌شود. جالب است بدانید که یکی از سرآشپزان آمریکایی در سفر خود به ایران، از این قهوه خانه سنتی بازدید کرده و با فرهنگ مردم اصفهان آشنا شده. این کافه رستوران، یک قهوه خانه بسیار قدیمی است که قدمت آن به بیش از ۵۰ سال باز می‌گردد. صاحب اصلی این رستوران، حاج محمد علی خواجه معروف به حاج میرزا در طی سالیان سال توانسته عتیقه‌جات مختلفی را گرد هم جمع کند و منظره بسیار زیبایی را خلق نماید زمانیکه برای بار اول وارد این چایخانه میشوید تصور میکنید به مغازه عتیقه فروشی رفته اید .این قهوه خانه در زمان صفویان ساخته شده و ابتدا نام آن خسته خانه بوده است ولی بعد به سرای طوطی تغییر نام داده است و سپس چایخانه و قهوه خانه نام گرفته و تا امروز که به چایخانه چاه حاج میرزا معروف است ..
در این قهوه خانه صدها وسیله عتیقه به چشم می‌خورد که برخی از آنها قدمت صد ساله دارند و در گذشته در این مکان شاهنامه خوانی و تعزیه خوانی و نقالی برگزار می شده است که برخی از این وسایل عتیقه را همین هنرمندان به این مکان اهدا کرده اند . بسیاری از گردشگران تنها به خاطر دیدن فضای منحصر به فرد و وسایل عتیقه، به این رستوران سری می‌زنند و در آن عکس‌های یادگاری زیبایی می‌گیرند. اما باید بدانید که دیزی، گوش فیل با دوغ و بریونی این کافه رستوران بسیار تعریفی است و حتما باید آنها را امتحان کنید. البته باید در نظر داشته باشید که برای دسترسی به این رستوران، نیاز به پیاده روی خواهید داشت. زیرا رستوران سنتی آزادگان در دل یکی از بازارهای قدیمی اصفهان در میدان نقش جهان قرار گرفته است .
مدت پذیرایی در این قهوه خانه از ساعت 7 صبح الی 23 میباشد ..

آدرس کافه رستوران سنتی آزادگان: اصفهان، خیابان حاج میرزا، بازار آهنگران

شماره تماس: ۰۳۱۳۲۲۱۱۲۲۵